Hier trifft Kaffee-Exzellenz auf innovative Milchschaum-Technologie gepaart mit Höchstleistung. Die Black&White4, unser Multitalent, ist ein Kaffeevollautomat für anspruchsvolle Kunden und passt sich allen Bedürfnissen an. Überall, wo täglich viel Kaffee konsumiert wird, findet sie ihr perfektes Zuhause. Produziert an unserem Standort in Weggis, überzeugt die Black&White4 weltweit – Tasse für Tasse für Tasse.
Die Black&White4 kommt überall dort zum Einsatz, wo herausragende Qualität in Verbindung mit Leistungsstärke und Innovation gefragt ist. Sie überzeugt mit ihrem klaren Design und hochwertigen Materialen. Die Black&White4 ist auf einen mittleren bis hohen Tagesbedarf von bis zu 500 Tassen ausgelegt und findet dementsprechend in diversen Bereichen ihren Platz. Darunter fallen beispielsweise Restaurants, Hotels, Catering, Bäckereien, Convenience Stores sowie Quick Serve Restaurants. Dank den zahlreichen Konfigurations- und Ausstattungsoptionen lässt sie sich schnell und unkompliziert an Kundenbedürfnisse anpassen. Ein wahres Multitalent!
Die Bedienung der Black&White4 ist ein Kinderspiel. Dank der benutzerfreundlichen Software und klaren Produktübersicht gestaltet sich die Nutzung dieses Kaffeevollautomaten so einfach wie noch nie. Das robuste und intuitive 10 Zoll Touchscreen-Display aus gehärtetem Glas ist genau das Richtige für den Dauergebrauch in hochfrequentierten Betrieben. Mit der Cloud-Lösung ThermoplanConnect lassen sich zudem relevante Daten Ihrer Black&White4 lesen sowie beliebige Inhalte auf das Display spielen, beispielsweise Werbung für neue Produkte.
Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen. An unserem Standort in Weggis betreiben wir unsere Produktion zu 100% aus erneuerbaren Energien. Für die Produktion der Black&White4 verwenden wir hochwertigen Edelstahl, welcher zu einem grossen Teil aus recyceltem Material besteht. Auch unser Kunde kann direkt Einfluss auf den CO2-Fussabdruck nehmen, denn die leistungsstarke Black&White4 verarbeitet sämtliche Milchalternativen auf Knopfdruck genauso exzellent wie herkömmliche Kuhmilch.
Thermoplan, Pionierin in der automatischen Herstellung von Milchschaum, begeistert seit jeher mit ihrer innovativen Milchschaum-Technologie weltweit ihre Kunden. Ob kalte oder warme Milch, jedes Getränk wird perfekt vollendet.
Mechanik und Hydraulik. Mehr ist nicht nötig, damit die Black&White4 Familie täglich Höchstleistungen erbringt. Der Service wird nur an den beiden Modulen durchgeführt, somit bleibt das Gehäuse unangetastet und Standzeiten werden reduziert.
Je nach Bedarf produzieren wir Ihre Kaffeemaschine mit einer oder zwei Kaffeemühlen. Jeder Bohnenbehälter umfasst rund 1.7 Kilogramm Kaffeebohnen.
Alle Black&White4 Konfigurationen können sowohl mit Einzel- als auch Doppelauslauf ausgestattet werden.
Die Kaffeemaschine kann mit einem automatischen Auslauf, mit oder ohne Tassenerkennung, ausgestattet werden. Das System erkennt diverse Tassen und stellt korrekte Abstände ein.
Der Kaffeevollautomat kann mit einem Satzabwurf ausgestattet werden. Damit entfällt das Leeren während des Tages.
Nach Bedarf können die Maschinenfront und Bohnenbehälter abgeschlossen werden, was der Sicherheit und dem Schutz vor Verunreinigung dient.
Die Kaffeemaschine meldet eine geringe Restmenge im Bohnenbehälter. So wird der Kaffeebezug nur bei ausreichender Menge Kaffeebohnen zugelassen.
Falls erwünscht, fertigen wir die Seiten- und Rückwand der Black&White4 in einer beliebigen Farbe nach RAL-Code an.
Das Monitoring des Abwasserbehälters verhindert ein Überlaufen des Tankbetriebs und meldet rechtzeitig einen hohen Füllstand.
Die Füsse der Black&White4 sind in der Standardausführung 57 mm hoch. Optional sind höhere Füsse (87 mm) verfügbar.
Um das optische Erscheinungsbild zu perfektionieren, ist zu Füssen in Standardausführung (57 mm) ein vierseitiger Abdecksockel erhältlich.
Die integrierte Kühleinheit birgt Platz für 9 Liter gekühlte Milch. Ein externer Kühlschrank unter der Theke ist ebenfalls möglich.
Die Kühleinheit bietet Platz für zwei separate Milchsorten.
Die Milchlanze der CTMplus kann Milch und Milchalternativen direkt aus Originalverpackungen anziehen oder die Milch aus dem Kühlschrank als Milchschaum in einen Pitcher ausgeben.
Mit dem Powdermodul lässt sich Schokoladenpulver zu Schokoladengetränken verarbeiten.
Das Flavour-Modul ermöglicht aromatisierte Kaffeespezialitäten und bietet Platz für bis zu 4 Sirup Aromen.
Optional kann die Kaffeemaschine um einen Tassenwärmer erweitert werden, welcher Platz für 100 – 150 Tassen bietet.
Für das bargeldlose Bezahlen kann die Kaffeemaschine mit einem designkonformen Zahlungsgehäuse für Ihr gewünschtes Zahlungssystem ergänzt werden.
Die offizielle Maschine der Latte Art World Championships für Ihren Betrieb!
Ob Anfänger oder Profi, sie liefert auf Knopfdruck perfekten Milchschaum – auch ohne Barista-Know-how!
Falls erwünscht, können zwei Maschinen kombiniert werden. Die Black&White4 TwinTower besteht aus einer CTM und einer CTM RL Konfiguration mit 9 Liter Kühlschrank.
Die integrierte Kühleinheit mit einem Volumen für bis zu 9 Liter Milch, sorgt für immer frische Kombinationen mit Kaffee, Milch, Schokoladenpulver oder Sirup.
Die Black&White4 CTM PF mit maximaler Optionenausstattung, gibt Getränke in allen Kombinationsmöglichkeiten mit Kaffee, Milch, Schokoladenpulver und Sirup aus.
Die integrierte Kühleinheit mit einem Volumen für bis zu 9 Liter Milch, sorgt für immer frische und leckere Schokoladengetränke.
Dank des Pulvermoduls der Black&White4 CTM P können sowohl kalte als auch heisse Schokoladengetränke einfach und schnell zubereitet werden.
Die integrierte Kühleinheit für bis zu 9 Liter Milch und das Flavour-Modul garantieren frische Kaffee- und Milchspezialitäten mit Ihrem Lieblingsgeschmack.
Echtes Barista-Feeling - mit der integrierten Dampflanze der Black&White4 CTS können sämtliche Milchsorten in einem Pitcher aufgeschäumt werden!
Die Black&White4 CT konzentriert sich auf das Wesentliche: Kaffee und Tee.
Mit der Black&White4 CTM F lassen sich Kaffee- und Milchspezialitäten ganz einfach mit Ihrem Lieblingsaroma verfeinern – ein geschmackliches Statement.
Ob veganer Trend oder Lebensmittelunverträglichkeit – dank der integrierten Milchlanze können sämtliche Milchalternativen direkt aus der Originalverpackung verarbeitet werden.
