Himbeere-Latte Rezept

Sie benötigen:

• 100 g Himbeeren
• 40 g Frischkäse (ca. 2 EL)
• 50 ml Sahne
• 150 ml Milch (z. B. Vollmilch oder Hafermilch)
• 100 ml Kaffee
• Eiswürfel
   

Zubereitung:

• Zuerst werden die Himbeeren püriert.
• Anschliessend werden sie mit der Sahne und dem Frischkäse vermischt und glatt püriert.
• Als Nächstes werden einige zerdrückte Himbeeren in das Glas gegeben.
• Danach fügen Sie Eiswürfel hinzu.
• Giessen Sie anschliessend die Milch und danach den Kaffee hinein.

Zum Schluss geben Sie die Himbeercreme darauf und garnieren das Ganze mit ein paar Himbeeren.