08.11.2024
3 Min.
mit Video

Cold Brew Mate

Zeit für einen erfrischenden Drink!

Der Cold Brew Mate ist nicht nur erfrischend, sondern dank der Mischung von Kaffee und Mate, auch ein richtiger Wachmacher. Zudem schmeckt Mate nicht nur, sondern tut auch gut! Wussten Sie, dass er die körperliche Immunabwehr stärkt und verdauungsfördernd wirkt?

Ab sofort können Sie ihn im Café unique geniessen oder zuhause selbst zubereiten.

Zubereitungszeit: 24 Stunden + 5 Min.

Sie brauchen:

  • Cold Brew Kaffee
    Im Café unique verwenden wir für die Zubereitung von Cold Brew eine helle Röstung aus Kenia von Blossom Coffee. Pro Liter Wasser fügen wir 75g grob gemahlener Kaffee hinzu und lassen ihn für 24 Stunden im Kühlschrank ziehen. So hat der geschmacksintensive und besonders koffeinhaltige Cold Brew genügend Zeit, um seine Note zu entwickeln.
  • Eiswürfel
  • Mate
  • Limette

Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfel und giessen Sie dann bis zur Hälfte Mate dazu. Danach mit Cold Brew auffüllen. Zum Schluss dekorieren Sie das Glas mit einer Limettenscheibe.

ColdBrew Kaffee mit Limette und Flasche in Café

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