Latte Art Kurs

Erste Schritte zum Latte Art-Künstler

In diesem 4-stündigen Intensivkurs erlernen Sie wichtige Grundlagen über Milchsorten und -alternativen, das manuelle Milchschäumen auf die korrekte Temperatur und die perfekte Schaumkonsistenz. Danach testen wir uns an die ersten Latte-Art Motive heran wie Herz, Tulpe und Rosetta. Erfahrene Teilnehmende können hier ihre Giesstechnik verbessern und durch Tipps und Tricks ihre Fähigkeiten verbessern.

Der Kurs wird ausschliesslich an der Black&White4 Competizione durchgeführt, der offiziellen Maschine der WLAC Latte Art Weltmeisterschaften.

Teilnehmende

Home Baristas und angehende Latte Art Künstler, welche ihre Skills aufbauen oder verbessern möchten. Max. 4 Teilnehmende, mind. 3 Teilnehmende.

Dauer

4 Stunden, 08:30 bis 12:30 Uhr oder 12:30 bis 16:30 Uhr

Ort

Thermoplan Coffee Academy, Weggis

Kosten

CHF 200.- pro Person (inkl. Snacks)

Kurssprache

Deutsch, auf Anfrage Englisch

Ziel

Die korrekte Milchschäumtechnik und die optimale Giesstechnik für Latte Art erlernen. Vorkenntnisse von Vorteil, aber nicht notwendig. Abschluss: Kurs Zertifikat der Thermoplan Coffee Academy

Equipment

Black&White4 Competizione, die offizielle Maschine der WLAC Latte Art Weltmeisterschaften