22.01.2025
3 Min.
mit Video
Mandel Masala
Die kalte Jahreszeit ist perfekt, um sich mit einer Tasse Mandel Masala aufzuwärmen. Eine wunderbare Möglichkeit, sich an eisigen Tagen etwas Gutes zu tun.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Sie benötigen:
- 180ml Mandelmilch
- 30 g Kakaopulver
- 1 Prise Zimt
- 1 Messerspitze Koriander
- 1 Messerspitze Kardamom
- 1 Schuss Espresso
- Geröstete Mandeln
- Zartbitterschokolade
Zubereitung:
1. 130 ml Mandelmilch zusammen mit dem Kakaopulver und den Gewürzen erhitzen
2. Die restlichen 50 ml Mandelmilch aufschäumen und über die Mischung giessen
3. Langsam den Espresso eingiessen
4. Mit Kakaopulver, Schokoladenraspeln und gerösteten Mandeln garnieren
