Hier kommt der Mikafi Röster von Thermoplan ins Spiel – der kompakte Table-Top-Röster, der für Coffee Shops, Röstereien, Offices und Hotels entwickelt wurde. Mit Mikafi wird das Kaffeerösten direkt vor Ort zum Blickfang: In einer transparenten Glastrommel können Gäste den gesamten Prozess von der Grünbohne bis zum gerösteten Kaffee live miterleben und riechen. So entsteht eine bean-to-cup-Experience, die Qualität und Genuss verbindet.
Mikafi vereint technologische Präzision mit intuitiver Bedienung und eignet sich für alle Erfahrungsstufen – vom Einsteiger bis zum Profi. Ob per Touchdisplay direkt am Gerät oder Mikafi Portal, das eine cloudbasierte Steuerung, Fernzugriff und Verwaltung von Röstprofilen ermöglicht: Der Röster macht es einfach, eigene Röstprofile zu erstellen und so den Geschmack gezielt zu beeinflussen.
Mit dem Mikafi Röster profitiert man von:
- Sichtbarem Röstprozess vor Gästen, der Erlebnis und Qualität verbindet
- Kontrolle über individuelle Röstgrade – von heller über mittlere bis hin zur dunkleren Röstung
- Einfachem Einstieg dank vordefinierter Rezepte und Touch-Bedienung
- Möglichkeit zur manuellen Anpassung für erfahrene Röster
- Effizientem Prozess mit geringerem Emissions- und Energieaufwand als traditionelle Röstmaschinen
- Zusätzlichen Umsatzchancen durch Verkauf frisch gerösteter Kaffeebohnen oder Signature-Blends direkt im Café oder Online-Shop
Technisch überzeugt Mikafi durch intuitive Bedienung über Touchdisplay und automatische Bohnenkühlung direkt nach der Röstung. Die transparente Glastrommel kombiniert Design und Funktionalität, sodass das Rösten zum Erlebnis für alle Sinne wird – und Gäste genau sehen, wie aus grünen Bohnen ein hochwertiger Kaffee entsteht.
Weitere Infos und Details zu Mikafi gibt es hier.
